mohkof المدير العام
عدد الرسائل : 1727 العمر : 36 المزاج : نشيط تاريخ التسجيل : 15/11/2008
| موضوع: الخبز الابيض وحشوة الدجاج الأحد يناير 04, 2009 12:42 pm | |
| المقادير ثلاث كاسات دقيق ابيض ملعقه صغيره زيت ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره سكر كاس ونص ماء دافي الطريقه تعجن كل المقادير مع بعضها حتى تتجانس وتتكون عجينه ونتركه 10 دقائق ثم نشكل العجين على شكل دوائر ثمم تفرد فرد رقيق وتوضع على التاوه حتى تتحمر خفيف كما بالصوره الان الحشووو انا كانت حشوتي بالطريقه هذي المقادير دجاجه مسلوقه ومفتفته فلفل رومي شرائح بصل شراااائح ثوم/بهارات مشكله/ملح وماجي ابيض /صلصة صويا/فحم للطعم/كرم وبقدونس مفروم الطريقه يحمس البصل والثوم على النار ثم يوضع الدجاج والبهارات والملح والماجي وصلصه الصويا ويقلب جيد كما في الصوره ثم يوضع بالاخير الفحم مع الزيت بطبق ويوضع فوق الحشو للنكهه ثم نضع الحشو في الخبز كما في الصوره ويزين بالكرم والبقدونس ثم يقدم بهذالشكل وصحه وهناء | |
|
mohkof المدير العام
عدد الرسائل : 1727 العمر : 36 المزاج : نشيط تاريخ التسجيل : 15/11/2008
| موضوع: رد: الخبز الابيض وحشوة الدجاج الأحد يناير 04, 2009 12:42 pm | |
| | |
|
أبو البراء مشرف قسم المسلسلات وأفلام الكرتون
عدد الرسائل : 120 العمر : 27 المزاج : نعسان و نشيط تاريخ التسجيل : 17/11/2008
| موضوع: رد: الخبز الابيض وحشوة الدجاج الثلاثاء يناير 06, 2009 10:23 am | |
| ها أنا مشكووووورررر والله شكلها بتشهي و روعة نفسي أكلها | |
|
saad alomari نائب المدير
عدد الرسائل : 1228 العمر : 33 المزاج : رايق تاريخ التسجيل : 20/11/2008
| موضوع: رد: الخبز الابيض وحشوة الدجاج الخميس يناير 15, 2009 2:45 am | |
| مشكوووووووووووووووووووووووووررررر | |
|