mohkof المدير العام
عدد الرسائل : 1727 العمر : 36 المزاج : نشيط تاريخ التسجيل : 15/11/2008
| موضوع: فطيرة التوست بالدجاج الخميس يناير 15, 2009 10:03 am | |
| المقادير: - خبز توست. - صدور دجاج مسحب. - جزره مبشورة. - ملفوف مقطع إلى شرائح طويلة. - بصله مفرومة. - فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة. - فص ثوم مهروس. - ملح وفلفل أسود. - زيت - علبة جبن كاسات صغيرة. - علبة قشطة. - 4 ملاعق مايونيز. الطريقة: - يوضع الدجاج والبصل في الزيت حتى ينضج الدجاج ويختفي ماءه. - تضاف الخضراوات جميعها و الثوم والبهارات ويقلب الجميع حتى تذبل الخضروات. - تدهن البايركس بقليل من الزيت ثم ترص طبقة من شرائح التوست بعد نزع الأطراف, تفرد حشوة الدجاج والخضار ثم توضع طبقه أخرى من التوست. - يخلط الجبن و القشطه والمايونيز في الخلاط إلى أن يتجانس ثم يصب فوق التوست, تدخل الفرن على نار متوسطه حتى تحمر الطبقه العلويه. -------------------------------------- | |
|
mohkof المدير العام
عدد الرسائل : 1727 العمر : 36 المزاج : نشيط تاريخ التسجيل : 15/11/2008
| موضوع: رد: فطيرة التوست بالدجاج الخميس يناير 15, 2009 10:05 am | |
| | |
|
saad alomari نائب المدير
عدد الرسائل : 1228 العمر : 33 المزاج : رايق تاريخ التسجيل : 20/11/2008
| موضوع: رد: فطيرة التوست بالدجاج السبت يناير 24, 2009 1:20 pm | |
| | |
|